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"위스키 이야기" 위스키 이야기 오늘날 위스키는 일상 속에서 자연스럽게 접하는 음료로 자리 잡았다. 우리와 함께 해왔던 것처럼 말이다. 하지만 사실은 그렇지 않다. 위스키의 역사는 스코틀랜드의 안개 너머 아득히 먼 옛날로 거슬러 올라간다. 많은 사람들이 스코틀랜드나 아일랜드에서 '창조'되었다고 믿는다. 하지만 진짜 기원은 다른 곳에 있다. 동양에서 유래했다? 위스키의 역사는 이슬람의 연금술사 아부 무사 자비르 이븐 하이얀이 훗날 생명의 물이라는 뜻의 '아콰비타이'로 불리는 액체를 처음 만들어내면서 시작된다. 이후 자비르를 비롯한 이슬람 학자들의 문헌이 유럽 수도사에 의해 라틴어로 번역되었다. 스코틀랜드에서 위스키와 유사한 음료에 대해 최초로 언급된 기록은 1494년 제임스 4세 시대의 재무부 문서로, 여기에는 파이프 지방.. 2023. 4. 27.
"왜 위스키에 열광하는가.." 내가 위스키에 빠져드는 이유 나에게 위스키란.. @취하기 위한 음주가 아닌 멋과 맛, 그리고 문화로서 위스키를 즐긴다. @스몰 럭셔리.. 비교적 적은 돈으로 확실한 소확행. @위스키에 대한 시각, 향, 맛, 그리고 역사적인 배경, 스토리 (탄생, 비하인드 스토리) @왠지 더 분위기 있고.. 다양한 사람들과 같은 관심의 주제를 가지고 대화, 소통하며 술 이야기.. 비주얼적 (예쁜 병과 레이블)으로도 즐길 수 있는 다양한 매력 @어떤 것들을, 어느 정도 시간을 투자해서, 어떤 방식으로 소비하고 즐기느냐가 곧 나의 정체성이자 나를 나타내는 것. @우리가 먹고 마시는 식품류 중 가장 오랜 시간을 투자한 제품. ( 싱글 몰트 위스키 기준 12년 이상부터..). 오랜 시간이 가져다주는 그 시간만큼의 상상력과 가치... 2023. 4. 27.
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